Allante et Boulanger Sous Poids 2022 è un vino bianco del Jura (Vin de France) prodotto con Chardonnay. Mostra una struttura compatta e una buona sapidità, con aromi di frutta a polpa bianca, scorza d'agrumi e lievi note floreali. Al palato presenta tensione e una leggera presenza tannica che ne favorisce la persistenza. Si abbina bene a piatti di pesce più saporiti e formaggi stagionati.
