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Informazioni
ProduttoreAndre Beaufort
Annata2020
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne AOC
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Noir
Descrizione
Derrière l'Eglise Brut Nature 2020 di André Beaufort è una Champagne millesimata prodotta a Polisy nella Côte des Bar. Si tratta di una cuvée etichettata come «blanc de noirs» e legata alle parcelle storiche dietro la chiesa del villaggio; la produzione valorizza il Pinot Noir coltivato in loco. Il vino segue la filosofia del dominio, con vinificazioni e presa di spuma orientate al carattere territoriale e a un dosaggio nullo o molto contenuto.