Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Vigna Il Cantico della Figura

Informazioni

Descrizione

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva “Vigna Il Cantico della Figura” di Andrea Felici è un cru da vigna singola (S. Francesco) vinificato in purezza con Verdicchio e prodotto ad Apiro, nelle Marche. La vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce e l’affinamento in cemento vetrificato sulle fecce per circa 12 mesi, con successivi riposo in bottiglia prima dell’immissione sul mercato. Produzione limitata e maturità delle viti (circa 50 anni) caratterizzano questa Riserva DOCG.