Antikythera Pinot Noir

Informazioni

Descrizione

Antikythera è il Pinot Noir che Antica Terra ricava interamente dal proprio piccolo vigneto roccioso, nella parte più settentrionale delle Eola-Amity Hills. Il legame con questa parcella è il centro della sua identità: la cantina lo presenta come un vino fuori dagli schemi, lontano da una lettura del vitigno fondata soltanto sul frutto. Nella descrizione del produttore emergono la cannella, una marcata impronta minerale e un tannino di particolare rilievo. È quindi un'espressione del Pinot Noir in cui il carattere del luogo e la struttura assumono un ruolo essenziale.