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Informazioni
ProduttoreAntonin Guyon
AnnataNV
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneCorton Grand Cru
RegioneBorgogna
PaeseFrancia
VitigniPinot Noir
Descrizione
Corton Bressandes Grand Cru proviene dai vigneti di Antonin Guyon ad Aloxe-Corton, nella Côte de Beaune. Il Pinot Noir affonda le radici in suoli argilloso-calcarei. Raccolte a mano in piccole cassette, le uve vengono selezionate in cantina e vinificate in tini di legno con follature e controllo delle temperature; il vino passa quindi alla maturazione in rovere. Il profilo comprende cassis, lampone, vaniglia e liquirizia. La bocca è profonda e intensamente fruttata, con tannini fini e legno ben integrato. Arrosti, carni in salsa, anatra e fagiano sono gli abbinamenti suggeriti.