Ladoix Les Briquottes

Informazioni

Descrizione

Il Ladoix “Les Briquottes” di Antonio Quari (2023) è un vino rosso dell’appellazione Ladoix prodotto in quantità molto limitate. È ottenuto da Pinot Nero proveniente dal vigneto Les Briquottes e rappresenta la singola cuvée a suo nome. La vinificazione viene condotta con fermentazioni spontanee e con interventi ridotti in cantina, con uso contenuto di solfiti. Si presenta come un’espressione territoriale del Pinot Nero della Côte de Beaune.