Cerasuolo di Vittoria Classico Grotte Alte

Informazioni

Descrizione

Il Cerasuolo di Vittoria Classico “Grotte Alte” di Arianna Occhipinti è un rosso di denominazione DOCG prodotto nel territorio di Vittoria, ottenuto da una cuvée di Nero d’Avola e Frappato. Proviene da vigneti su costoni calcarei a circa 280 m s.l.m. e viene vinificato con lieviti indigeni, con una macerazione prolungata e un affinamento esteso in botti di rovere francese. Il risultato è un vino di impronta mediterranea, con equilibrio fra sapidità e struttura.