Armand de Brignac Blanc de Blancs

Informazioni

Descrizione

Il Blanc de Blancs di Armand de Brignac interpreta lo Chardonnay attraverso un assemblaggio di più vendemmie. Le uve provengono sia dalla Côte des Blancs, territorio storico del vitigno, sia dalla Montagne de Reims: un incontro di origini che accompagna la ricerca di equilibrio tra slancio e rotondità. La maison descrive un profilo di mela verde e fiori, con sfumature minerali e un finale nitido. L'acidità sostiene una materia morbida senza appesantirla. È una cuvée adatta a esplorare il lato più teso della gamma, con carpacci di crostacei, capesante o pesce delicatamente grigliato.