Les Monts Luisants è un premier cru in posizione elevata a Morey-Saint-Denis, su suoli di calcare e argilla che danno al Pinot Noir equilibrio tra concentrazione e freschezza. La versione di Arnaud Baillot, da vendemmia manuale, è setosa e minerale: il 2023 profuma di violetta, ciliegia matura, frutti di bosco e sottobosco.
