Il Bourgogne Aligoté di Arnaud Ente è un vino bianco regionale della Borgogna prodotto con il vitigno Aligoté. Solo piccole quantità di Aligoté sono impiegate nelle cuvée di livello Bourgogne del domaine; in alcuni millesimi il vino proviene da viti molto vecchie e ha subito un affinamento prolungato in legno neutro. La bottiglia è commercializzata sotto la denominazione Bourgogne Aligoté (AOP regionale).