Santa Rita Hills Chardonnay Sanford & Benedict

Informazioni

Descrizione

Lo Chardonnay Sanford & Benedict di Au Bon Climat proviene dal vigneto omonimo, piantato nel 1971 da Richard Sanford e Michael Benedict nelle fresche colline oggi comprese nella Sta. Rita Hills. Jim Clendenen iniziò ad acquistarne le uve negli anni Ottanta, costruendo un rapporto duraturo con questo luogo. I terreni profondi e ben drenati sono ricoperti da ghiaia silicea, mentre l’influenza oceanica contribuisce a una maturazione lenta. È una cuvée dedicata a uno dei vigneti storici della contea di Santa Barbara, che accompagna da decenni la produzione della cantina.