Carneros Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard

Informazioni

Descrizione

Il Carneros Chardonnay “Larry Hyde & Sons Vineyard” di Aubert è un vino monovitigno ottenuto dalle uve del vigneto Larry Hyde & Sons nella sottozona Carneros (California). La vinificazione è improntata a interventi limitati, con fermentazione spesso svolta con lieviti indigeni, affinamento in rovere francese e imbottigliamento senza filtrazione. Si tratta di un’espressione territoriale focalizzata su complessità aromatica e struttura, con potenziale di sviluppo in bottiglia nel medio-lungo periodo.