50&50

Informazioni

Descrizione

50&50 nasce nel 1988 dall’incontro fra Avignonesi e Capannelle, due realtà toscane che hanno scelto di unire le proprie identità in un solo vino. L’assemblaggio riunisce in parti uguali il Merlot di Avignonesi e il Sangiovese di Capannelle, collegando Montepulciano al territorio del Chianti Classico. La maturazione in barrique accompagna un profilo dal colore rubino intenso, con richiami floreali di violetta e petali di rosa. Il palato cerca equilibrio fra freschezza e morbidezza, sostenuto da tannini maturi e setosi e da una persistenza ampia. Si presta a carni arrosto, selvaggina e formaggi saporiti.