Desiderio 2021 di Avignonesi è un Merlot in purezza della denominazione Toscana IGT prodotto dall'azienda toscana Avignonesi. Si presenta con struttura piena, un bouquet che richiama frutti rossi maturi e fiori, e note speziate e di liquirizia che si sviluppano al palato. I tannini risultano compatti e il vino offre buona persistenza, adatto sia a consumo relativamente immediato che a un medio periodo di affinamento.