Verdejo 1er Jeiroes

Informazioni

Descrizione

Vino bianco ottenuto da uve Verdelho coltivate sui vigneti di São Mateus, nell'isola di Pico. Fermentazione spontanea in acciaio e in botti di rovere usate, con affinamento di 15 mesi sui lieviti fini, che ne dona struttura e complessità. Al naso è intenso, con note affumicate e salmastre accompagnate da richiami agrumati di pompelmo; al palato è fresco, sapido e caratterizzato da buona acidità e persistenza.