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Barbacàn Sforzato di Valtellina

SCHEDA VINO

Sforzato di Valtellina

Barbacàn

Informazioni

ProduttoreBarbacàn
Annata2022
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneSforzato di Valtellina DOCG
RegioneLombardia
PaeseItalia
VitigniChiavennasca (Nebbiolo)

Descrizione

Lo Sforzato di Valtellina 2022 di Barbacàn è un vino rosso a denominazione Sforzato di Valtellina DOCG prodotto nelle terre terrazzate della Valtellina. È ottenuto principalmente da uve Chiavennasca, la varietà locale di Nebbiolo coltivata sui ripidi pendii alpini. Le uve vengono sottoposte ad appassimento prima della vinificazione, secondo la tradizione dello Sforzato, per concentrare struttura e aromi. L’affinamento avviene in legno ed è seguito da un periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

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