Il Sancerre Haut De La Poussie 2023 di Baron de Ladoucette è un vino bianco prodotto nel comprensorio di La Poussie a Sancerre, ottenuto da uve Sauvignon Blanc. Esprime un profilo aromatico fine e fresco, con tipiche suggestioni di agrumi e fiori bianchi accompagnate da una marcata componente minerale. Strutturato ma vibrante nell'acidità, è pensato per rappresentare l'espressione del terroir di La Poussie nella denominazione Sancerre.