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Informazioni
ProduttoreBarone Pizzini
Annata2016
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneFranciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG
RegioneLombardia
PaeseItalia
VitigniChardonnay, Pinot nero
Descrizione
Il Franciacorta Dosaggio Zero Riserva “Bagnadore” 2016 di Barone Pizzini è uno spumante prodotto in Franciacorta (Lombardia) dalle uve Chardonnay e Pinot nero. Proviene da un vigneto singolo (Roccolo) coltivato con metodo biologico e affina sui lieviti in bottiglia per circa 69–70 mesi. Si caratterizza per struttura e complessità, con note di lievito, frutta matura e una componente minerale legata al terreno morenico. Abbinamenti consigliati: pesce al forno, carni bianche e formaggi stagionati.