Pinot Noir Old Weka Pass Road

Informazioni

Descrizione

Old Weka Pass Road è il Pinot Noir con cui Bell Hill propone una lettura più immediata del proprio vigneto nel North Canterbury. Le uve provengono dalla tenuta, sorta in una vecchia cava di calcare del Weka Pass, e spesso dalle piante più giovani. L'accessibilità del vino conserva comunque, secondo il produttore, il legame con i terreni calcarei di origine marina. Le parcelle vengono raccolte e fermentate separatamente, per valutarne il carattere prima dell'assemblaggio. L'identità della cuvée unisce così la vocazione del luogo a un'espressione del Pinot Noir pensata per essere apprezzata prima.