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Informazioni
ProduttoreBendito Destino
Annata2023
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneRibera del Duero (DO)
RegioneRibera del Duero
PaeseSpagna
VitigniAlbillo Mayor
Descrizione
Albillo Mayor 2023 è un vino bianco ottenuto interamente dal vitigno Albillo Mayor coltivato in vigneti centenari intorno a Canalejas de Peñafiel, nella Ribera del Duero. Le uve vengono lavorate con metodi artigianali (pigiatura a piedi, pressatura a cassone) e la fermentazione avviene in botti da 500 litri; il vino sosta sulle fecce per circa sette mesi. Produzione limitata e attenzione alla tessitura e alla concentrazione caratterizzano lo stile della bottiglia.