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Informazioni
ProduttoreBindella
Annata2019
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneVino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
RegioneToscana
PaeseItalia
VitigniSangiovese, Colorino
Descrizione
Il Vallocaia Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 di Bindella è un Vino Nobile di Montepulciano DOCG prodotto a Montepulciano (SI), in Toscana. Si compone prevalentemente di Sangiovese con una piccola quota di Colorino, e in azienda viene affinato indicativamente 20–22 mesi in botti grandi di rovere con un successivo periodo in bottiglia. Al palato si presenta strutturato e tannico, con note di frutti rossi e richiami balsamici; si abbina tradizionalmente a carni rosse e formaggi stagionati.