Rosso di Montalcino

Informazioni

Descrizione

Il Rosso di Montalcino di Biondi-Santi nasce dalle vigne più giovani e da quelle che offrono uve dal carattere particolarmente fruttato. La fermentazione avviene in vasche di cemento e la maturazione in legno segue un percorso più breve rispetto al Brunello. Frutto, fragranza e freschezza sono al centro della sua identità, insieme alla struttura e all’eleganza ricercate dalla casa. In origine conosciuto come l’etichetta bianca del Brunello Biondi-Santi, assunse il nome attuale con la nascita della denominazione Rosso di Montalcino nel 1983. È un’espressione del territorio pensata per essere apprezzata anche giovane.