Chacra

Informazioni

Descrizione

Chacra è lo Chardonnay che Bodega Chacra realizza in collaborazione con Jean-Marc Roulot, all'interno del progetto di Piero Incisa della Rocchetta nella Patagonia argentina. La collaborazione nasce da una ricerca condivisa sulla vigna e sulla possibilità di esprimere il territorio attraverso questo vitigno. Per l'annata 2021, la scheda ufficiale documenta nove mesi di affinamento: un quarto del vino in cemento e tre quarti in botti di rovere francese, con una quota contenuta di legno nuovo. Il percorso affianca così recipienti diversi nella costruzione di questo bianco, mantenendo il legame con il territorio al centro del progetto.