La Loma e Los Santos

Informazioni

Descrizione

La Loma y Los Santos nasce dall'incontro di due vigneti e di due varietà bianche: Macabeo e Garnacha Blanca. Bodegas Frontonio cerca in questa unione la freschezza del primo vitigno e la consistenza del secondo, mantenendo il legame con le singole origini. Le parcelle si trovano fra circa 480 e 610 metri di altitudine, su terreni che comprendono calcare, argilla e ardesia. La raccolta manuale, l'impiego di lieviti indigeni e il passaggio in legno accompagnano la lavorazione. È un bianco che costruisce il proprio equilibrio attraverso la complementarità dei vigneti e delle uve.