Finca Nas Dunas

Informazioni

Descrizione

Nas Dunas è l'Albariño con cui Bodegas Fulcro dà voce a una piccola parcella di Arra, a poca distanza dall'Atlantico. Il nome richiama le dune e i terreni del vigneto, dove sabbia quarzosa e scisto definiscono un'origine diversa da quella di altri bianchi della zona. Le vecchie viti e la prossimità al mare sono al centro dell'identità della cuvée. La lavorazione prevede la pressatura dei grappoli interi e una fermentazione spontanea, seguita dalla maturazione sulle fecce in rovere francese usato. L'affinamento prosegue in bottiglia prima della commercializzazione.