Vino Blanco Albilla Selección Ponce

Informazioni

Descrizione

Prodotto da Bodegas y Viñedos Ponce, il Ponce Albilla Selección è un bianco monovarietale ottenuto dalla uva autoctona Albilla coltivata nella Manchuela (provincia di Cuenca). La versione Selección è ottenuta da una selezione di parcelle e prevede un affinamento in legno (fudres e botti di rovere francese) per conferire struttura e complessità, senza perdere freschezza. Al palato si presenta con buona struttura, profondità e note saline che ne enfatizzano la personalità territoriale.