← Torna al Catalogo Vini
Informazioni
ProduttoreBOIZEL
Annata2000
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne AOC
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Descrizione
La Cuvée Sous Bois 2000 della Maison Boizel è un millesimato di Champagne proveniente dalla regione di Épernay, vinificato secondo la tradizione in fusti antichi. L'assemblaggio è dominato da Pinot Nero e Chardonnay, con la presenza del Pinot Meunier. Il metodo di elevazione in legno conferisce al vino struttura e note evolute che richiamano la pasticceria, il burro e la frutta secca. Si tratta di una cuvée di carattere, pensata per l'abbinamento a piatti di cucina raffinata o per la lenta evoluzione in cantina.