Les Versants Réserve

Informazioni

Descrizione

Les Versants Réserve di Bonnaire è una cuvée non millesimata della denominazione Champagne, assemblata con Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Le uve provengono da parcelle distribuite tra la Côte des Blancs (Cramant, Cuis, Bergères‑les‑Vertus), la Vallée de la Marne (Fossoy) e la Montagne de Reims (Bouzy). Il vino si caratterizza per bollicine fini, buona freschezza e una struttura equilibrata che mette in risalto la mineralità del chardonnay e la materia dei pinot. È un’espressione multi‑terroir del Domaine Bonnaire adatta a un consumo relativamente giovane mantenendo personalità.