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Informazioni
ProduttoreBONNET - PONSON
Annata2022
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne 1er Cru (Vrigny)
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Meunier
Descrizione
Le Jour 2022 di Bonnet‑Ponson è uno Champagne monovarietale ottenuto al 100% da Pinot Meunier proveniente dalla parcella “Le Jour” nel villaggio di Vrigny (Premier Cru). La vendemmia 2022 è stata vinificata in botti da 400 L con lieviti indigeni, ha completato la fermentazione malolattica ed è stata prodotta senza aggiunta di solfiti. Non dosato (0 g/L), la cuvée riflette il terroir argillo‑limoso su craie e le viti di età avanzata del cru.