Beaune Les Marconnets Premier Cru

Informazioni

Descrizione

Les Marconnets occupa il margine settentrionale del territorio di Beaune, dove Bouchard Père & Fils possiede vigne dal 1791. Questo Premier Cru di Pinot Noir poggia su terreni argilloso-calcarei ricchi di calcare, con affioramenti lungo il pendio e banchi di calcare grigio marnoso. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano; alla vinificazione in piccoli contenitori segue l’affinamento in rovere francese. Il profilo combina frutto e una sfumatura più selvatica, con legno discreto. Il sorso è strutturato e generoso, ma conserva eleganza e predisposizione all’evoluzione.