BD'N è un Blanc de Noirs Brut Nature prodotto da BourgeoisâDiaz a CrouttesâsurâMarne, nella VallĂŠe de la Marne (Champagne). La cuvĂŠe è assemblata principalmente da Pinot Meunier e Pinot Nero (indicativamente 60/40) e nelle recenti basi di vino è composta da vendemmie 2020 (55%) e 2021 (45%). Riposa in media circa 30 mesi sui lieviti e si caratterizza per un profilo potente ma illuminato da delicate note agrumate.
