Barbera d'Asti Curej

Informazioni

Descrizione

Curej è la Barbera d’Asti di Braida proveniente dalle colline di San Bernardo, a Rocchetta Tanaro. Il nome ricorda il soprannome della famiglia che coltivava questi terreni, legando il vino alla storia agricola del luogo. Ottenuto interamente da Barbera, prevede macerazione sulle bucce e un breve affinamento in grandi botti di rovere. Il colore rubino tende al porpora; il profilo aromatico accosta ciliegia fresca, piccoli frutti e fiori a sfumature di liquirizia e tabacco. Al palato unisce pienezza, carattere secco e sapidità a una freschezza ben riconoscibile.