Il Blu di Brancaia (2021) è un vino rosso Toscana IGT prodotto nell’area del Chianti da Brancaia. Si presenta come una cuvée a base di Merlot (prevalente) con aggiunte di Sangiovese e Cabernet Sauvignon; ogni varietà viene vinificata separatamente e il vino è affinato per circa 18 mesi in barrique, due terzi nuove. Stilisticamente è moderno ed equilibrato, adatto ad accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.