Absimils Extra Brut 2019 di Brocard Pierre è uno Champagne millesimato (Champagne AOC) ottenuto al 100% da Pinot Bianco. Si presenta come un blanc de blancs della regione Champagne; una macerazione pellicolare contribuisce a note fruttate e tropicali. Stile secco, adatto ad accompagnare piatti dal carattere deciso.
