Il Brut Tradition di Pierre Brocard è una cuvĂŠe secca, non millesimata, prodotta nell'area della CĂ´te des Bar a CellesâsurâOurce, in Champagne. La composizione prevede una base prevalente di Pinot nero con apporti di Chardonnay e Pinot bianco, pensata per bilanciare vinositĂ e freschezza. Al naso mostra accenni di frutta rossa e note tostate/di panificazione, con una chiusura pulita ed equilibrata.
