Prodotto da Peggy e Jean‑Pascal Buronfosse nel territorio del Jura, questo Côtes du Jura 2023 è un rosso varietale ottenuto da Pinot Nero. Offre un profilo di beva snello e scorrevole, con aromi orientati sui piccoli frutti rossi e leggere note terrose. Strutturato con tannini moderati, si presta a essere consumato giovane o in abbinamento a piatti della cucina regionale.