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Informazioni
ProduttoreCà Bianche
Annata2021
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneSforzato di Valtellina DOCG
RegioneLombardia
PaeseItalia
VitigniNebbiolo (Chiavennasca)
Descrizione
Lo Sforzato di Valtellina Fasèt 2021 di Cà Bianche è un vino rosso secco della denominazione Sforzato di Valtellina DOCG, prodotto nella zona di Tirano (Sondrio), Lombardia. È ottenuto da uve Nebbiolo (localmente chiamato Chiavennasca) sottoposte ad appassimento prima della vinificazione, procedura che conferisce concentrazione e struttura al vino. Si abbina tradizionalmente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.