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Informazioni
ProduttoreCa del Baio
Annata2020
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneBarbaresco DOCG
RegionePiemonte
PaeseItalia
VitigniNebbiolo
Descrizione
Il Barbaresco Asili Riserva 2020 di Ca' del Baio è un vino rosso della denominazione Barbaresco DOCG ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo provenienti dal cru Asili, nel territorio tra Barbaresco e Treiso. Viene vinificato con macerazioni prolungate e affinato in legno (tonneaux) per un lungo periodo, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia, che contribuisce alla sua complessità aromatica. Al naso propone note di petali di rosa, erbe aromatiche e spezie; al palato mostra tannini decisi e buona persistenza.