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Informazioni
ProduttoreCalabretta
AnnataNV
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneEtna Rosso DOC
RegioneSicilia
PaeseItalia
VitigniNerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Descrizione
La Contrada dei Centenari di Calabretta è un vino rosso ottenuto dalle vigne centenarie situate nella contrada Solicchiata, sulle pendici settentrionali dell’Etna. È composto principalmente da Nerello Mascalese (talvolta con un lieve apporto di Nerello Cappuccio) e segue tecniche di vinificazione tradizionali con affinamento in legno. Al naso emergono frutti rossi, cenere vulcanica e leggere note speziate; al palato mostra tensione minerale, tannini fini ed eleganza. Si abbina bene a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.