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Caprili Brunello di Montalcino

SCHEDA VINO

Brunello di Montalcino

Caprili

Informazioni

ProduttoreCaprili
Annata2020
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneBrunello di Montalcino DOCG
RegioneToscana
PaeseItalia
VitigniSangiovese grosso

Descrizione

Il Brunello di Montalcino 2020 di Caprili è un vino rosso DOCG prodotto nella zona di Montalcino a partire da Sangiovese grosso. Le uve provengono da vigneti esposti a circa 320–340 m s.l.m. su suoli argillosi con buona presenza di ciottoli; la vinificazione prevede fermentazione con lieviti indigeni e macerazione intorno ai 10 giorni. Il vino affina per circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità; presenta colore rubino intenso, sentori di violetta e lavanda, tannini vellutati e acidità rinfrescante.

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