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SCHEDA VINO

Les Champs-Gains

Caroline Morey

Informazioni

ProduttoreCaroline Morey
Annata2022
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneChassagne-Montrachet 1er Cru
RegioneBourgogne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay

Descrizione

Les Champs-Gains 2022 di Caroline Morey è un Chassagne-Montrachet 1er Cru prodotto nella Côte de Beaune, in Borgogna. È ottenuto interamente da uve Chardonnay; le fermentazioni avvengono in botti da 350 litri (circa 25% di legno nuovo) con affinamento sulle fecce per 15–20 mesi. La vinificazione è condotta con intervento limitato per valorizzare il terroir della parcella.

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