Santenay Les Cornières

Informazioni

Descrizione

Il Santenay Les Cornières di Caroline Morey è un vino bianco della Borgogna ottenuto da uve Chardonnay provenienti dai vigneti dell’area di Santenay. Si presenta con profili aromatici centrati su frutta a polpa bianca e note agrumate, sostenuti da una mineralità fresca tipica dei terroir calcarei della Côte de Beaune. Al palato è di corpo medio, equilibrato nell’acidità e con un finale nitido che valorizza la precisione del vitigno e del luogo. La vinificazione è orientata a rispettare l’espressione del territorio, con interventi in cantina volti alla trasparenza del frutto.