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Informazioni
ProduttoreCasa da Passarella
Annata2018
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneDão
RegioneDão
PaesePortogallo
VitigniBaga, Jaén (Mencía), Tinta Amarela (Trincadeira), Alvarelhão, Tinta Pinheira, Touriga Nacional, Tinta Carvalha
Descrizione
Vinha Centenária Pai d’Aviz Villa Oliveira 2018 è un vino rosso del Dão proveniente da una vigna centenaria situata al sopé della Serra da Estrela. La fermentazione avviene in lagar di granito con engaço parziale e l’affinamento è prolungato per tre inverni in grandi tonéis, senza filtrazione. Al naso presenta frutti di bosco, note terrose e floreali con un tocco leggermente vegetale; in bocca mostra eleganza, freschezza e un finale lungo.