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Informazioni
ProduttoreCasa E. di Mirafiore
Annata2021
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneBarolo DOCG
RegionePiemonte
PaeseItalia
VitigniNebbiolo
Descrizione
Il Barolo Paiagallo 2021 di Casa E. di Mirafiore è un Barolo DOCG ottenuto da Nebbiolo al 100% e prodotto nel territorio del Barolo, in Piemonte. L'etichetta prevede un affinamento in legno (in botti Allier di grande capacità) per circa due anni, seguito da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima dell'immissione al mercato. Al naso mostra note di prugna matura, tabacco, erbe aromatiche e funghi secchi; al palato si presenta con tannini fitti e buona struttura, equilibrata dall'acidità.