Il Barbaresco Riserva “Rosa delle Casasse” di Cascina Baricchi è prodotto nell’area delle Langhe (comune di Neviglie) sotto la denominazione Barbaresco DOCG. È ottenuto al 100% da Nebbiolo e viene presentato come Riserva dopo un affinamento prolungato in botti di grande formato. Al palato mostra struttura e tannini decisi, con profili aromatici complessi tipici del Nebbiolo del territorio.
