← Torna al Catalogo Vini
Informazioni
ProduttoreCastellare di Castellina
Annata2021
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneToscana IGT
RegioneToscana
PaeseItalia
VitigniSangioveto, Malvasia Nera
Descrizione
I Sodi di San Niccolò 2021 di Castellare di Castellina è un Toscana IGT prodotto a Castellina in Chianti. È ottenuto principalmente da Sangioveto con una componente di Malvasia Nera; le uve vengono vinificate separatamente e il vino affina a lungo in barrique (parte nuove) prima dell'imbottigliamento. Al naso emergono frutta rossa matura, spezie e note di liquirizia; al palato si presenta denso, con tannini setosi, buona acidità e persistenza. Pur offrendo già struttura e equilibrio in gioventù, è indicato anche per un significativo invecchiamento.