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Informazioni
ProduttoreCastello Bonomi
Annata2011
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneFranciacorta DOCG
RegioneLombardia
PaeseItalia
VitigniPinot Nero
Descrizione
Il Franciacorta Extra Brut Riserva "Lucrezia" Etichetta Nera 2011 di Castello Bonomi è un millesimato DOCG ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero. Dopo pressatura soffice e vinificazione del solo mosto fiore, il vino sostiene un affinamento molto prolungato sui lieviti (oltre 120 mesi) prima del dégorgement. Di colore dorato con riflessi ramati e perlage fine e persistente, al naso mostra note di agrumi canditi, crosta di pane e sentori minerali, con un finale lungo sostenuto da buona acidità.