← Torna al Catalogo Vini
Informazioni
ProduttoreCastello della Sala - Antinori
Annata2023, 2022*/23
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneUmbria IGT
RegioneUmbria
PaeseItalia
VitigniPinot Nero
Descrizione
Il Pinot Nero della Sala è un vino prodotto da Castello della Sala – Marchesi Antinori ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero. Le viti sono coltivate su circa 4 ettari a oltre 400 m s.l.m. nella tenuta di Castello della Sala, nelle vicinanze di Orvieto; la produzione è iniziata con l’annata 1990 e la classificazione commerciale è Umbria IGT. La vinificazione prevede una breve macerazione a freddo, fermentazione in acciaio e un periodo di affinamento in barrique prima dell’imbottigliamento.