Barbaresco Docg Albesani Santo Stefano

Informazioni

Descrizione

Il Barbaresco Santo Stefano di Castello di Neive nasce da Nebbiolo coltivato nell’omonima vigna, all’interno della menzione geografica Albesani. Il sito occupa la parte di questa collina più vicina al Tanaro, nel comune di Neive, ed è legato a una lunga storia di coltivazione separata del Nebbiolo. Il vino presenta un colore granato brillante e un profilo in cui l’espressione varietale si accompagna a note balsamiche fresche. I tannini integrati sostengono una struttura armoniosa e persistente. È un’interpretazione del Barbaresco che conserva una componente austera e si presta all’evoluzione in bottiglia.