Barbaresco Docg Gallina 2019

Informazioni

Descrizione

Il Barbaresco Gallina di Castello di Neive proviene dal versante sud-occidentale della menzione Gallina, nel comune di Neive. La proprietà acquisì parte dei terreni insieme al castello nel 1964; in questa esposizione coltiva Nebbiolo, mentre riserva il versante orientale a varietà che richiedono maggiore freschezza. A partire dal 2008 una parte del Nebbiolo di Gallina viene destinata a un imbottigliamento autonomo. Il vino unisce struttura e piacevolezza, con tannini descritti dalla cantina come morbidi ed eleganti. La sua identità resta legata alla combinazione di esposizione, terreno e maturità dei vigneti.